乒乓球胶皮的硬度通常以度数表示，数字越高，胶皮越硬。
39度和40度之间的差异并不算很大，但仍会对球的性能产生细微影响。
速度
40度胶皮比39度胶皮略快。
这是因为较硬的胶皮可以产生更多的能量，从而增加球速。
控制
39度胶皮比40度胶皮更具控球性。
较软的胶皮可以更好地吸收球的能量，从而增加球与拍面之间的接触时间，便于对球的方向和旋转进行更精细的控制。
旋转
39度胶皮可以产生更多的旋转。
较软的胶皮会更深地咬入球体，从而产生更多的摩擦和旋转。
手感
39度胶皮的手感更软、更吸震。
40度胶皮的手感更硬、更直接。
适合人群
追求速度和力量的球员更适合使用40度胶皮。
追求控制和旋转的球员更适合使用39度胶皮。
总结
39度和40度之间的胶皮差异并不算大，但仍会影响球的性能。
39度胶皮更适合追求控制和旋转的球员，而40度胶皮更适合追求速度和力量的球员。
最终，最佳的胶皮硬度取决于球员的个人打法和喜好。